Flash On English For Cooking, Catering And Reception - Book With Downloadable MP3 Audio - 2ND Ed
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Language skills development in situations taken from various areas of the catering and hospitality world: from front-of-house contact with customers to nutrition, cooking and service. Organised in short units, it deals with a range of customer-facing situations to help students build confidence and fluency.Topics covered:• The restaurant staff• Clothes and personal hygiene• The kitchen area• Food and cooking methods• Preparing a menu• Serving techniques• International cooking• At the bar• At reception• Problems and complaints
| ISBN | 9788853622129 |
| Autor(a) | Morris, Catrin E. |
| Editora | Eli - European Language Institute |
| Idioma | Inglês Britânico |
| Faixa etária | Adolescentes (11-14) à Jovens Adultos (15-21) |
| Níveis de ensino | Iniciante (A1) à Pós-Intermediário (B2) |
| Edição | 0 |
| Ano de edição | 2016 |
| Páginas | 64 |
| Acabamento | Brochura |
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